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安藤夫妻、大久保さん、中曽さん
夕方17時頃、急遽鍋の開催が決定。
中曽さんは、お子さんが生まれて、年明けからおめでたい日が続く!
その後は大学で仲良かった人と集まり、キムチ鍋。
ざーわとも飲み。慶太さんとも会ったり。
好きなもの飲んだり、食べたりと、誰かしらが家に来て楽しんだ年末年始だった。
恐る恐る乗った体重計が示す数値は特に変わらず62kgでひと安心。
食事も好きなものを食べたけれど、量を食べなかったからかなと。
そんなこんなで、正月は終わり、、、
仕事の終わりの始まり。
先日、生のホワイトアスパラガスを発見して衝動買い。
春の野菜だからまだ早すぎるくらいだけれど、試しに茹でてみる。
素材を理解したかったので、シンプルに塩とオリーブオイル。
加えてマヨネーズ、マスタード、こしょう、レモンを付けて食べる。
甘い!8分茹でたけど6,7分で十分だ。
旬になったらもっと美味いんだろうな。